お願い

オープン以来、沢山のお客様に足をお運びいただき、誠にありがとうございます。
当店のフルーツ大福は一個一個手作りのため、ご提供する数量に限りがあり、営業時間途中で品切れする場合がございます。日によっては午前中でお店をクローズする場合があり、お越しいただいたお客様にご迷惑をおかけいたしております。大変心苦しく感じておりますが、どうかご理解、ご了承をお願いいたします。

また、他のお店や企業様の敷地内に無断で駐車され、近隣の皆様に大変ご迷惑をおかけしております。どうか当店指定の駐車場をご利用くださいますよう、重ねてお願いいたします。

4つの特徴、こだわり

1.フルーツのこだわり

全国各地のその時一番美味しい旬のフルーツを「契約農園直送」「市場・産直での目利き」で仕入れ、素材を活かすカット（大きさ、形）により提供いたします。

2.求肥（餅）のこだわり

滋賀県産の高級羽二重餅粉を使用し、甘さを極力抑え、モチモチ触感に仕上げます。（保存料・乳化剤は不使用）

3.餡のこだわり

北海道産の手忙豆を使用し、フルーツの美味しさを引き立たせるため甘さを抑え、滑らかな食感に仕上げます。（保存料不使用）

4.製法（手包み）のこだわり

三つの素材の黄金比率を実現するために、ひとつひとつ丁寧に手包みし、機械ではできない薄皮薄餡のフルーツ大福を提供いたします。