CHOCO FRUITS DAIFUKUチョコフルーツ大福
季の果の新シリーズです。
チョコフルーツ大福の販売を開始いたしました。
ご要望の多かったチョコレートのコーティングを、バレンタインの季節にあわせて販売開始。チョコレートと和菓子は創造を超えるハーモニーになりました。是非ご賞味ください。
FRUITS DORAYAKIフルーツどら焼き
季の果の新シリーズです。
フルーツどら焼きの販売を開始いたしました。
和菓子の定番どら焼き。もちもちとした皮に程よい甘さの餡、そこに生クリーム、そして季の果厳選の美味しいフルーツが絶妙にコラボ。是非ご賞味ください。
KINOKA季の果
こんにちは。季の果です。
岩手県初のフルーツ大福専門店として、北上市大通りに2021年8月4日オープン、そして2022年8月9日に盛岡店がオープンいたしました。
全国から取り寄せた美味しいフルーツを、餅と餡で包み、上品な和菓子としてお茶の間にお届けいたします。
4つの特徴、こだわり
1.フルーツのこだわり
全国各地のその時一番美味しい旬のフルーツを「契約農園直送」「市場・産直での目利き」で仕入れ、素材を活かすカット（大きさ、形）により提供いたします。
2.求肥（餅）のこだわり
滋賀県産の高級羽二重餅粉を使用し、甘さを極力抑え、モチモチ触感に仕上げます。（保存料・乳化剤は不使用）
3.餡のこだわり
北海道産の手忙豆を使用し、フルーツの美味しさを引き立たせるため甘さを抑え、滑らかな食感に仕上げます。（保存料不使用）
4.製法（手包み）のこだわり
三つの素材の黄金比率を実現するために、ひとつひとつ丁寧に手包みし、機械ではできない薄皮薄餡のフルーツ大福を提供いたします。